Les ressources et la logistique

Nous concevons et mettons en place des conseils sur mesure selon les besoins de votre entreprise et les exigences d’équipes dynamiques de chefs de cuisine et de responsables de l'hôtellerie et restauration. Rigueur et compétence de ces professionnels sont reconnues dans des métiers en constante évolution et enrichissent encore nos connaissances sur les entreprises. Les études ont lieu sur votre site par un conseiller TSO. Elles sont en prise directe et permanente avec votre activité : cuisine, service en salle, réception et vente, nutrition et diététique, pratiques managériales et conseils pour la gestion financière, organisation et méthode de travail… Après un diagnostic, nous vous proposerons un plan d'action à plusieurs niveaux pour optimiser vos méthodes actuelles et éventuellement adopter de nouveaux outils.

Innovation Recrutement Formation

Nous développons un programme de recrutement et de formation en ligne pour votre personnel qui vous permettra de mettre en place un suivi en temps réel sur un campus virtuel, accessible depuis n'importe quel ordinateur connecté à Internet.



N'hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements au sujet du programme TempoRH : contact


 
 
 
 
 
Formations sur mesure
Nos formations
Créées pour accompagner les professionnels que vous êtes, nos formations sur mesure sont destinées aux équipes du « terrain ». Elles répondent concrètement aux problématiques commerciales et managériales des établissements des métiers des cafés, de l’hôtellerie, de la restauration, de bouche et du tourisme : attirer et fidéliser la clientèle, développer le chiffre d’affaires, manager et former efficacement les équipes… Le programme des formations est axé sur plusieurs stratégies spécifiques à l’emploi et aux métiers des cafés, de l’hôtellerie et de la restauration, ainsi que des métiers de bouche et du tourisme :
- produit
- métier
- formateur
- management opérationnel

Les m éthodologie d'intervention

Nos intervenants découvrent sur le terrain le contexte précis de vos besoins et projets. Nous définissons sur mesure les objectifs opérationnels, stratégiques et pédagogiques les mieux adaptés à ceux-ci. EMPLOITOURISME conçoit le contenu et les supports nécessaires à la formation de vos collaborateurs et s’occupe du suivi de la formation et de la mise en application en milieu de travail. Cette méthodologie se déroule avec votre accord selon plusieurs phases spécifiques : - diagnostic - objectifs - intervention - suivi